ອົກຊາເລດບໍ່ເປັນຫຍັງສຳລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ແຕ່ຜູ້ທີ່ມີການເຮັດວຽກຂອງລຳໄສ້ປ່ຽນແປງອາດຈະຕ້ອງການຈຳກັດການກິນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການຄົ້ນຄວ້າບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອົກຊາເລດເປັນສາເຫດຂອງໂຣກອອທິຊຶມ ຫຼື ເຈັບຊ່ອງຄອດຊໍາເຮື້ອ, ແຕ່ມັນອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງໃນບາງຄົນ.
ກົດອັອກຊາລິກເປັນສານປະກອບອິນຊີທີ່ພົບໃນພືດຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງຜັກໃບຂຽວ, ຜັກ, ໝາກໄມ້, ໂກໂກ້, ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງ ແລະ ແກ່ນພືດ (1).
ໃນພືດ, ມັນມັກຈະລວມກັບແຮ່ທາດເພື່ອສ້າງເປັນອົກຊາເລດ. ຄຳວ່າ "ກົດອົກຊາລິກ" ແລະ "ອົກຊາເລດ" ຖືກນໍາໃຊ້ສະຫຼັບກັນໃນວິທະຍາສາດດ້ານໂພຊະນາການ.
ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານສາມາດຜະລິດອົກຊາເລດໄດ້ດ້ວຍຕົວມັນເອງ ຫຼື ໄດ້ຮັບມັນຈາກອາຫານ. ວິຕາມິນຊີຍັງສາມາດປ່ຽນເປັນອົກຊາເລດຜ່ານການເຜົາຜານອາຫານ (2).
ເມື່ອກິນເຂົ້າໄປ, ອົກຊາເລດສາມາດປະສົມກັບແຮ່ທາດເພື່ອສ້າງເປັນສານປະກອບລວມທັງແຄວຊຽມອົກຊາເລດ ແລະ ທາດເຫຼັກອົກຊາເລດ. ມັນສ່ວນໃຫຍ່ເກີດຂຶ້ນໃນລຳໄສ້ໃຫຍ່, ແຕ່ຍັງສາມາດເກີດຂຶ້ນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ ແລະ ສ່ວນອື່ນໆຂອງທາງເດີນປັດສະວະໄດ້.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສຳລັບຄົນທີ່ມີອາການແພ້ງ່າຍ, ອາຫານທີ່ມີ oxalates ສູງອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ ແລະ ບັນຫາສຸຂະພາບອື່ນໆ.
ອັອກຊາເລດເປັນກົດອິນຊີທີ່ພົບໃນພືດ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດສັງເຄາະໄດ້ໂດຍຮ່າງກາຍ. ມັນຜູກພັນກັບແຮ່ທາດ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງກັບການກໍ່ຕົວຂອງກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ ແລະ ບັນຫາສຸຂະພາບອື່ນໆ.
ໜຶ່ງໃນຄວາມກັງວົນດ້ານສຸຂະພາບຕົ້ນຕໍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ oxalates ແມ່ນວ່າພວກມັນສາມາດຜູກມັດກັບແຮ່ທາດໃນລຳໄສ້ ແລະ ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມພວກມັນໄດ້.
ຕົວຢ່າງ, ຜັກຫົມມີທາດການຊຽມ ແລະ ອົກຊາເລດສູງ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມທາດການຊຽມໃນປະລິມານຫຼາຍ (4).
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າມີພຽງແຮ່ທາດບາງຊະນິດໃນອາຫານທີ່ຜູກມັດກັບ oxalates ເທົ່ານັ້ນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າການດູດຊຶມແຄວຊຽມຈາກຜັກຫົມຈະຫຼຸດລົງ, ແຕ່ການກິນນົມ ແລະ ຜັກຫົມຮ່ວມກັນບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການດູດຊຶມແຄວຊຽມຈາກນົມ (4).
ອົກຊາເລດສາມາດຜູກມັດກັບແຮ່ທາດໃນລຳໄສ້ ແລະ ລົບກວນການດູດຊຶມຂອງແຮ່ທາດບາງຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອລວມກັບເສັ້ນໃຍ.
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ແຄວຊຽມ ແລະ ອົກຊາເລດໃນປະລິມານໜ້ອຍໆຈະພົບຮ່ວມກັນໃນລະບົບທາງເດີນປັດສະວະ, ແຕ່ພວກມັນຍັງຄົງລະລາຍຢູ່ໃນນ້ຳຍ່ຽວ ແລະ ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາໃດໆ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຄັ້ງພວກມັນລວມກັນເພື່ອສ້າງເປັນຜລຶກ. ໃນບາງຄົນ, ຜລຶກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເກີດກ້ອນຫີນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າລະດັບ oxalate ສູງ ແລະ ຜົນຜະລິດປັດສະວະຕໍ່າ (1).
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ກ້ອນຫີນຂະໜາດນ້ອຍຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາໃດໆ, ແຕ່ກ້ອນຫີນຂະໜາດໃຫຍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບປວດຢ່າງຮຸນແຮງ, ປວດຮາກ, ແລະ ມີເລືອດປົນໃນປັດສະວະໃນຂະນະທີ່ພວກມັນໄຫຼຜ່ານທໍ່ປັດສະວະ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີປະຫວັດຂອງກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງອາດຈະໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານທີ່ມີ oxalates ສູງ (7, 8).
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຈຳກັດການກິນ oxalate ຢ່າງສິ້ນເຊີງບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ສຳລັບຄົນເຈັບທຸກຄົນທີ່ເປັນກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງ oxalate ທີ່ພົບໃນນໍ້າຍ່ຽວແມ່ນຜະລິດໂດຍຮ່າງກາຍແທນທີ່ຈະດູດຊຶມຈາກອາຫານ (8, 9).
ປັດຈຸບັນແພດຜ່າຕັດທາງເດີນປັດສະວະສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ສັ່ງອາຫານທີ່ມີອົກຊາເລດຕ່ຳ (ໜ້ອຍກວ່າ 100 ມກ ຕໍ່ມື້) ສະເພາະຄົນເຈັບທີ່ມີລະດັບອົກຊາເລດໃນນໍ້າຍ່ຽວສູງເທົ່ານັ້ນ (10, 11).
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງທົດສອບເປັນໄລຍະໆເພື່ອກຳນົດວ່າມີຄວາມຈຳເປັນໃນການຈຳກັດເທົ່າໃດ.
ອາຫານທີ່ມີອົກຊາເລດສູງອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງໃນຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດນີ້. ຄຳແນະນຳສຳລັບການຈຳກັດການກິນອົກຊາເລດແມ່ນອີງໃສ່ລະດັບອົກຊາເລດໃນນໍ້າຍ່ຽວ.
ຄົນອື່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ oxalates ອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບ vulvodynia, ເຊິ່ງມີລັກສະນະໂດຍອາການເຈັບຊ່ອງຄອດຊໍາເຮື້ອ ແລະ ບໍ່ສາມາດອະທິບາຍໄດ້.
ອີງຕາມຜົນການສຶກສາ, ນັກຄົ້ນຄວ້າເຊື່ອວ່າທັງສອງສະພາບບໍ່ໜ້າຈະເກີດຈາກອົກຊາເລດໃນອາຫານ (12, 13, 14).
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນການສຶກສາໃນປີ 1997 ບ່ອນທີ່ແມ່ຍິງ 59 ຄົນທີ່ມີອາການ vulvodynia ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານທີ່ມີ oxalate ຕໍ່າ ແລະ ອາຫານເສີມດ້ວຍແຄວຊຽມ, ເກືອບໜຶ່ງສ່ວນສີ່ມີອາການດີຂຶ້ນ (14).
ຜູ້ຂຽນການສຶກສາໄດ້ສະຫຼຸບວ່າ oxalates ໃນອາຫານອາດຈະເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ.
ເລື່ອງເລັກໆນ້ອຍໆທາງອອນໄລນ໌ບາງເລື່ອງເຊື່ອມໂຍງ oxalates ກັບໂຣກອໍທິຊຶມ ຫຼື ພະຍາດອະໄວຍະວະເພດຊາຍ, ແຕ່ມີການສຶກສາໜ້ອຍທີ່ໄດ້ກວດສອບການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າຕື່ມອີກ.
ບາງຄົນເຊື່ອວ່າການກິນອາຫານທີ່ມີ oxalates ສູງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂຣກອອທິຊຶມ ຫຼື ພະຍາດອະໄວຍະວະເພດຊາຍ, ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າໃນປະຈຸບັນບໍ່ໄດ້ສະໜັບສະໜູນການອ້າງເຫຼົ່ານີ້.
ຜູ້ສະໜັບສະໜູນອາຫານທີ່ມີອົກຊາເລດຕ່ຳບາງຄົນກ່າວວ່າ ມັນດີທີ່ສຸດສຳລັບຄົນທີ່ຈະຫຼີກລ່ຽງອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍອົກຊາເລດ ເພາະວ່າມັນສາມາດມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທຸກຢ່າງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍດາຍ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍຢ່າງແມ່ນມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເສັ້ນໃຍ ແລະ ສານອາຫານອື່ນໆ.
ອາຫານຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີອົກຊາເລດມີລົດຊາດແຊບ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ສຳລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ການຫຼີກລ່ຽງພວກມັນແມ່ນບໍ່ຈຳເປັນ ແລະ ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍໄດ້.
ອົກຊາເລດບາງຊະນິດທີ່ທ່ານກິນເຂົ້າໄປຈະຖືກທຳລາຍໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລຳໄສ້ຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະລວມກັບແຮ່ທາດ.
ໜຶ່ງໃນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫຼົ່ານີ້, Oxalobacterium oxytogenes, ໃຊ້ oxalate ເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານ oxalate ທີ່ຮ່າງກາຍດູດຊຶມໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ (15).
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງຄົນບໍ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍຢູ່ໃນລຳໄສ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ ເພາະວ່າຢາຕ້ານເຊື້ອຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຈຳນວນຂອງອານານິຄົມ O. formigenes (16).
ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນທີ່ມີພະຍາດອັກເສບລຳໄສ້ມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນໃນການເປັນກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ (17, 18).
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ລະດັບ oxalate ທີ່ສູງໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນນໍ້າຍ່ຽວຂອງຜູ້ທີ່ຜ່າຕັດກະເພາະອາຫານ ຫຼື ຂັ້ນຕອນອື່ນໆທີ່ປ່ຽນແປງການເຮັດວຽກຂອງລຳໄສ້ (19).
ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ກິນຢາຕ້ານເຊື້ອ ຫຼື ປະສົບກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຂຶ້ນຈາກອາຫານທີ່ມີ oxalate ຕ່ຳ.
ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍອົກຊາເລດໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ, ແຕ່ຜູ້ທີ່ມີການເຮັດວຽກຂອງລຳໄສ້ປ່ຽນແປງອາດຈະຕ້ອງຈຳກັດການກິນ.
ອົກຊາເລດພົບໄດ້ໃນພືດເກືອບທຸກຊະນິດ, ແຕ່ບາງຊະນິດມີປະລິມານຫຼາຍ ແລະ ບາງຊະນິດມີປະລິມານໜ້ອຍຫຼາຍ (20).
ຂະໜາດຮັບປະທານອາດແຕກຕ່າງກັນ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າອາຫານທີ່ມີ oxalate ສູງບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ຊິໂຄຣີ, ອາດຈະຖືກພິຈາລະນາວ່າມີ oxalate ຕ່ຳ ຖ້າຂະໜາດຮັບປະທານນ້ອຍພໍ. ນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ມີ oxalates ສູງ (ຫຼາຍກວ່າ 50 ມກ ຕໍ່ 100 ກຣາມ) (21, 22, 23, 24, 25):
ປະລິມານຂອງອົກຊາເລດໃນພືດມີຕັ້ງແຕ່ສູງຫຼາຍຫາຕໍ່າຫຼາຍ. ອາຫານທີ່ມີອົກຊາເລດຫຼາຍກວ່າ 50 ມິນລີກຣາມຕໍ່ຄັ້ງທີ່ຮັບປະທານຖືກຈັດປະເພດເປັນ "ອົກຊາເລດສູງ".
ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີອົກຊາເລດຕໍ່າເນື່ອງຈາກເປັນກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງມັກຈະຖືກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ກິນອົກຊາເລດໜ້ອຍກວ່າ 50 ມິນລີກຣາມຕໍ່ມື້.
ການກິນອາຫານທີ່ສົມດູນ ແລະ ມີສານອາຫານທີ່ພຽງພໍສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍປະລິມານອົກຊາເລດຕໍ່າກວ່າ 50 ມກ ຕໍ່ມື້. ແຄວຊຽມຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງອົກຊາເລດ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຮັກສາສຸຂະພາບບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຫຼີກລ່ຽງອາຫານທີ່ມີສານອາຫານສູງພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າມັນມີອົກຊາເລດສູງ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງພວກເຮົາຕິດຕາມກວດກາສຸຂະພາບ ແລະ ສະຫວັດດີພາບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ອັບເດດບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາເມື່ອມີຂໍ້ມູນໃໝ່.
ອາຫານທີ່ມີອົກຊາເລດຕໍ່າອາດຊ່ວຍປິ່ນປົວອາການທາງການແພດບາງຢ່າງໄດ້, ລວມທັງກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ. ບົດຄວາມນີ້ຈະພິຈາລະນາຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີອົກຊາເລດຕໍ່າ ແລະ...
ອັອກຊາເລດ ເປັນໂມເລກຸນທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດ ເຊິ່ງພົບໃນປະລິມານຫຼາຍໃນພືດ ແລະ ມະນຸດ. ມັນບໍ່ແມ່ນສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນສຳລັບມະນຸດ, ແລະ ການກິນຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້...
ຜລຶກແຄວຊຽມອັອກຊາເລດໃນນໍ້າຍ່ຽວແມ່ນສາເຫດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງການເປັນກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ. ຊອກຫາແຫຼ່ງທີ່ມາ, ວິທີການປ້ອງກັນ ແລະ ວິທີການກຳຈັດພວກມັນ...
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານເຊັ່ນ: ໄຂ່, ຜັກ ແລະ ນ້ຳມັນໝາກກອກສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບ GLP-1 ໄດ້.
ການອອກກຳລັງກາຍເປັນປະຈຳ, ການກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນການດື່ມນ້ຳຕານ ແລະ ເຫຼົ້າ ເປັນພຽງຄຳແນະນຳບາງຢ່າງສຳລັບການຮັກສາ…
ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ລາຍງານວ່າບໍລິໂພກສານໃຫ້ຄວາມຫວານທຽມ 2 ລິດ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນຕໍ່ອາທິດມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນ 20% ໃນການເປັນໂຣກຫົວໃຈເຕັ້ນຜິດປົກກະຕິ.
ເປົ້າໝາຍຫຼັກຂອງອາຫານ GLP-1 ແມ່ນເພື່ອສຸມໃສ່ອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນສົມບູນເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້, ຜັກ, ໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ເມັດພືດທັງໝົດ, ແລະ ເພື່ອຈຳກັດອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ...