ເກືອເຫຼົ່ານີ້ຖືກດູດຊຶມບໍ່ດີໂດຍຮ່າງກາຍ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປ້ອງກັນການດູດຊຶມແຮ່ທາດທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.
ອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອມັກຖືກວິພາກວິຈານວ່າເປັນສາເຫດຂອງອາການອ່ອນເພຍຊໍາເຮື້ອ, ແຕ່ການກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບກໍ່ຖືກຕໍານິໃນບາງກໍລະນີ. ຕົວການ: ອົກຊາເລດທີ່ພົບໃນຜັກໃບຂຽວ, ພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງ. ເມື່ອກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນຈະລວມກັບສານອາຫານອື່ນໆເພື່ອສ້າງສານປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເຫງົານອນ ແລະ ອິດເມື່ອຍ.
ດັ່ງນັ້ນ oxalates ແມ່ນຫຍັງ? ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ oxalates acid, ມັນເປັນສານປະກອບທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດທີ່ມາຈາກພືດ ແຕ່ຍັງສາມາດສັງເຄາະໄດ້ໃນຮ່າງກາຍ. ອາຫານທີ່ມີ oxalates ສູງປະກອບມີມັນຕົ້ນ, beets, ຜັກຫົມ, almonds, indices, cumin, kiwi, blackberries ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ. “ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນອື່ນໆ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດຜູກມັດກັບແຮ່ທາດເຊັ່ນ: sodium, iron ແລະ magnesium ເພື່ອສ້າງເປັນຜລຶກທີ່ບໍ່ລະລາຍທີ່ເອີ້ນວ່າ oxalates, ເຊັ່ນ: sodium oxalate ແລະ iron oxalate,” Mugdha Pradhan ຈາກ Pune ກ່າວ. ນັກໂພຊະນາການທີ່ເຮັດວຽກໄດ້.
ເກືອເຫຼົ່ານີ້ຖືກດູດຊຶມໄດ້ບໍ່ດີໂດຍຮ່າງກາຍ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປ້ອງກັນການດູດຊຶມແຮ່ທາດທີ່ສອດຄ້ອງກັນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ນັກຄົ້ນຄວ້າຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລຮາວາດຕິດປ້າຍອາຫານບາງຊະນິດວ່າເປັນ "ສານຕ້ານສານອາຫານ" ເພາະວ່າພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຫຼາຍກວ່າຜົນປະໂຫຍດ. "ສານພິດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໂມເລກຸນຂະໜາດນ້ອຍທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນກົດທີ່ກັດກ່ອນ," ນາງກ່າວຕື່ມ.
ອັນຕະລາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະດັບ oxalate ສູງນັ້ນເກີນກວ່າຄວາມອ່ອນເພຍ. ມັນຍັງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ ແລະ ການອັກເສບ. Oxalates ຍັງສາມາດໄຫຼວຽນຢູ່ໃນເລືອດ ແລະ ສະສົມຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາການເຈັບ ແລະ ຫົວມົວ. “ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ສານອາຫານຫຼຸດລົງ, ໂດຍສະເພາະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນ B, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການຂາດສານອາຫານ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງກະດູກທີ່ບໍ່ດີ,” Pradhan ກ່າວ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ສານພິດຍັງສາມາດທຳລາຍເສັ້ນປະສາດໃນສະໝອງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການສະອຶກ, ຊັກ, ແລະ ແມ່ນແຕ່ເສຍຊີວິດໄດ້. ໂຈມຕີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊັ່ນ: glutathione, ປົກປ້ອງຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ peroxides.
ການກໍານົດລະດັບ oxalate ທີ່ສູງອາດເປັນສິ່ງທ້າທາຍ. ຖ້າທ່ານຍັງຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍ, ທ່ານຄວນໄປພົບແພດ, ແຕ່ມີບາງສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຢູ່ເຮືອນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປັດສະວະໃນຕອນເຊົ້າຂອງທ່ານບໍ່ຂຸ່ນ ແລະ ມີກິ່ນເໝັນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ, ຫຼື ຖ້າທ່ານມີອາການເຈັບຂໍ້ຕໍ່ ຫຼື ອະໄວຍະວະເພດ, ມີຜື່ນ, ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດບໍ່ດີ, ເຊິ່ງທັງໝົດນີ້ອາດຊີ້ບອກເຖິງສານພິດຫຼາຍເກີນໄປ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາການນີ້ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ໂດຍການປ່ຽນແປງອາຫານການກິນ. ນາງ Preeti Singh, ນັກໂພຊະນາການທີ່ອາໄສຢູ່ໃນເດລີ, ກ່າວວ່າການຈຳກັດອາຫານເຊັ່ນ: ເມັດພືດ, ຮຳເຂົ້າ, ພິກໄທດຳ ແລະ ພືດຕະກຸນຖົ່ວສາມາດຊ່ວຍໄດ້. ແທນທີ່ຈະກິນຜັກກາດ, ໝາກແຕງ, ກະທຽມ, ຜັກກາດຫົວ, ເຫັດ ແລະ ຖົ່ວຂຽວນອກເໜືອໄປຈາກຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ໄຂ່ ແລະ ນ້ຳມັນ. “ມັນຊ່ວຍໃຫ້ໝາກໄຂ່ຫຼັງຂັບຖ່າຍອົກຊາເລດສ່ວນເກີນອອກ. ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຄ່ອຍໆຫຼຸດຜ່ອນການກິນເພື່ອປ້ອງກັນການຂັບສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ,” ນາງກ່າວ.
ຂໍ້ຄວນລະວັງ: ພວກເຮົາເຄົາລົບຄວາມຄິດ ແລະ ຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ! ແຕ່ພວກເຮົາຕ້ອງລະມັດລະວັງໃນເວລາດູແລຄຳເຫັນຂອງທ່ານ. ຄຳເຫັນທັງໝົດຈະຖືກດູແລໂດຍບັນນາທິການຂອງ newwindianexpress.com. ຫຼີກລ່ຽງຄຳເຫັນທີ່ລາມົກອານາຈານ, ໃສ່ຮ້າຍປ້າຍສີ ຫຼື ກະຕຸ້ນຄວາມຄິດ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງການໂຈມຕີສ່ວນຕົວ. ພະຍາຍາມຫຼີກລ່ຽງການໃຊ້ລິ້ງພາຍນອກໃນຄຳເຫັນ. ຊ່ວຍພວກເຮົາລຶບຄຳເຫັນທີ່ບໍ່ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້.
ຄວາມຄິດເຫັນທີ່ສະແດງອອກໃນການທົບທວນທີ່ລົງໃນ newwindianexpress.com ແມ່ນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ທົບທວນເທົ່ານັ້ນ. ພວກມັນບໍ່ໄດ້ເປັນຕົວແທນທັດສະນະ ຫຼື ຄວາມຄິດເຫັນຂອງ newwindianexpress.com ຫຼື ພະນັກງານຂອງຕົນ, ແລະ ພວກມັນບໍ່ໄດ້ເປັນຕົວແທນທັດສະນະ ຫຼື ຄວາມຄິດເຫັນຂອງ New India Express Group ຫຼື ອົງການຈັດຕັ້ງ ຫຼື ສາຂາໃດໆຂອງ New India Express Group. newwindianexpress.com ສະຫງວນສິດໃນການລຶບຄຳເຫັນໃດໆ ​​ຫຼື ທັງໝົດໄດ້ທຸກເວລາ.
ຕອນເຊົ້າມາດຕະຖານ | ດິນາມານີ | ກອນນາດາ ປາບປາ | ສາມະກາລິກາ ມາລາຢາລຳ | ຮູບເງົາດ່ວນ |
ໜ້າຫຼັກ|ປະເທດ|ໂລກ|ເມືອງຕ່າງໆ|ທຸລະກິດ|ຜູ້ບັນລະຍາຍ|ບັນເທີງ|ກິລາ|ວາລະສານ|ໜັງສືພິມ Sunday Standard
ລິຂະສິດ – newwindianexpress.com 2023. ສະຫງວນລິຂະສິດທຸກປະການ. ເວັບໄຊທ໌ນີ້ຖືກອອກແບບ, ພັດທະນາ ແລະ ບຳລຸງຮັກສາໂດຍ Express Network Private Ltd.